Passear entre as letras, repensar a palavra, recriar e reutilizar através das tantas possibilidades da sustentabilidade. 

Finalidade: Contribuir para elevar o nível da cultura científica do cidadão, principalmente dos alunos da rede escolar, possibilitando uma participação social consciente e informada. Mente sustentável (o ser sustentável): conhecimento para conscientizar e atitude sustentável: como aplicá-la em casa?

Tópicos Abordados no Conteúdo:

O que é sustentabilidade? Desenvolvimento sustentável e suas vertentes:

·         Sustentabilidade Econômica;
·         Sustentabilidade Empresarial;
·         Sustentabilidade Ambiental;
·         Sustentabilidade Gastronômica;
·         Sustentabilidade Cultural;
·         Sustentabilidade Social.